תזונת ילדים באמריקה
מגיפת ההשמנה בעולם הולכת ועולה מדי יום, ולצערי השמנת ילדים היא מגפה קשה לא פחות, אשר מספרייה עולים מיום ליום, כאשר ארצות הברית נמצאת בראש הרשימה ואחריה נמצאת ֿישראל בשנים האחרונות אנחנו רואים את מספרי הסוכרת טייפ 2 עולה בקרב…
מגיפת ההשמנה בעולם הולכת ועולה מדי יום, ולצערי השמנת ילדים היא מגפה קשה לא פחות, אשר מספרייה עולים מיום ליום, כאשר ארצות הברית נמצאת בראש הרשימה ואחריה נמצאת ֿישראל בשנים האחרונות אנחנו רואים את מספרי הסוכרת טייפ 2 עולה בקרב…
המודעות לבריאות ומזון בריא עולה מדי יום, חלק גדול מאיתנו נמצא בחיפוש אחר מזונות וחטיפים בריאים יותר לנו ולמשפחתינו. יצרני המזון מזהים את הטרנד וכמובן מנסים לספק לצרכנים אלטרנטיבות בריאות יותר, חלקן באמת בריאות וטובות יותר וחלקן לא באמת, ועדיין…
החלטתם לאכול בריא, קניתם מוצרים בריאים החלטתם לחתוך את כל הפחמימות ביום אחד או החלטתם לפצוח בדיאטה טבעונית או קטוגנית, ועדיין אתם לא מצליחים לרדת במשקל ולהגיע לתוצאות הרצויות? כנראה שלמרות השינויים משהו שם עדיין מתפספס לכם ומונע מכם להגיע…
Serves: 9 Kugels Ingredients 4 ounce(s) egg noodles, medium may substitute wide noodles 1/2 cup egg 3 tablespoon of coconut sugar 1/4 teaspoon cinnamon, ground dash(es) nutmeg, ground 1/2 cup(s) cottage cheese, low-fat 1/3 cup(s) applesauce, unsweetened 1/4 cup(s) apples,…
Ingredients 10 apples peeled, cored and cubed 2 tsp cinnamon 1 tsp nutmeg 1/2 heaping tsp ginger 1/4 tsp cloves 1 ground vanilla bean (pure vanilla extract would work too) 1/2 cup water Instructions Throw everything in the crock pot. …
Serves: 12 Latkes Ingredients 3 cups shredded carrots 3 scallions, finely chopped 3 large eggs, whisked ½ teaspoon Celtic sea salt ½ teaspoon coconut flour olive oil for frying Instructions In a large bowl combine carrots, scallions, and eggs Stir…
Cook Time: 60 minutes Serves: 14 slices Ingredients: 2 cups almond flour 1/2 cup of dried organic apricots 1/2 cup dried dates 1/2 cup dried figs 1/2 cup raisins 1/2 cup prunes 1 orange (zest & juice) 3 tablespoons…
PREP TIME: 10 mins COOK TIME: 15 mins SERVES: 16 Ingredients ⅓ cup (55g) grated peeled apple* 4 tablespoons (66g) unsweetened apple sauce 2 tablespoons (46g) melted coconut oil 3 tablespoons (100g) raw honey (or maple syrup) 2 teaspoons (7g)…
Serves: 10 cupcakes Ingredients 3 large eggs ½ cup applesauce ½ cup grapeseed oil ½ cup honey 1 tablespoon vanilla extract ½ cup coconut flour ½ teaspoon Celtic sea salt ¼ teaspoon baking soda ½ cup jam 1 tablespoon arrowroot…
Serves: 12 Latkes Ingredients 4 cups butternut squash, peeled and grated 1 small onion, peeled and grated 3 large eggs, whisked grapeseed oil or olive oil, for frying Instructions In a large bowl combine squash, onion, and eggs In a…